உணவுடன் பற்றுதலுடன் வேலை செய்தல்

• உடன் பணிபுரியும் முறைகள் இணைப்பு உணவுக்கு
• நாம் உண்ணும் உணவின் காரணங்களையும் விளைவுகளையும் கருத்தில் கொண்டு
• விடுப்புகள் உணவு என்பது கட்டுப்படுத்தும் ஒரு முறையாகும் இணைப்பு
• உண்ணும் போது நினைவாற்றல்

உணவு மற்றும் உண்ணுதல் மற்றும் எவ்வாறு வேலை செய்வது பற்றிய விவாதத்தைத் தொடர்வோம் இணைப்பு நாம் சாப்பிடும் போது.

அவர்கள் பரிந்துரைக்கும் ஒரு வழி, இது மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது…. நாங்கள் உணவை உண்கிறோம், அதை மென்று சாப்பிடுகிறோம். அது தட்டில் இருக்கும் போது அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் எங்களிடம் நிறைய இருக்கிறது இணைப்பு. பிறகு அதை மெல்லுகிறோம். மென்று உமிழ்ந்த உணவைத் துப்பினால் அதைச் சாப்பிடுவோமா? இது ஒருவித அருவருப்பாகத் தெரிகிறது, இல்லையா? ஆனால் அது சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் ஒரு நிமிடம் அது தட்டில் அழகாக இருக்கிறது, பின்னர் முப்பது வினாடிகள் கழித்து அதை நம் வாயில் துப்பினால் அது அருவருப்பாகத் தோன்றும், அதை நாம் சாப்பிட மாட்டோம்.

உணவு நமது செரிமான மண்டலத்தில் எவ்வாறு செயலிழக்கச் செய்கிறது, மறுமுனையில் அது வெளிவரும்போது எப்படி இருக்கும் என்று நாம் சிந்தித்தால், நிச்சயமாக நம்மிடம் அதிகம் இருக்காது. இணைப்பு அதற்கு, நாம் வேண்டுமா? எனவே, நாம் நிறைய இருந்தால் இணைப்பு உணவைப் பொறுத்தவரை, உணவு என்பது இயல்பாக இருக்கும் உணவு அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது மிகவும் நல்லது.

முதலில், அதன் காரணங்கள். அது அழுக்கிலிருந்து வந்தது. நாங்கள் நிச்சயமாக வெளியில் சென்று தோட்டத்தில் சென்று கொஞ்சம் அழுக்கு சாப்பிட மாட்டோம். இன்னும் காய்கறிகள் வந்தது, பழங்கள் வந்தது. நாம் சாப்பிட்ட பிறகு நிச்சயமாக அது மிகவும் அழகாக இருக்காது. இது ஒரு விசித்திரமானது, இல்லையா, உணவின் காரணங்களும் உணவின் விளைவுகளும் உங்களிடம் உள்ளன, இவை இரண்டும் நாங்கள் சாப்பிட மாட்டோம் மற்றும் மிகவும் பசியற்றவை, ஆனால் எப்படியோ நடுவில் நாங்கள் நினைக்கிறோம் காரணம் மற்றும் விளைவின் காரணம் எப்படியோ அதன் சொந்த உள்ளார்ந்த சுவையை கொண்டுள்ளது. இது விசித்திரமானதல்லவா? நாம் வாழும் உயிரினங்கள் சிந்திக்கும் விதம் மிகவும் விசித்திரமானது. நீங்கள் அதைப் பற்றி நினைக்கும் போது உண்மையில் அது மிகவும் அர்த்தமல்ல. எனவே நமது அளவைக் குறைக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும் இணைப்பு உணவுக்கு.

நிச்சயமாக, உட்கார்ந்து செய்து தியானம் நாம் வழங்கும் போது அதை குறைக்கிறது இணைப்பு நாம் அதை விட்டு கொடுப்பதால் அதற்கு. நாங்கள் அதை வழங்கியுள்ளோம் புத்தர், தர்மம் மற்றும் சங்க, எனவே இது நிச்சயமாக மிகவும் மாறுவது இல்லை, அல்லது பொருத்தமானது, சொந்தமானது என்ன இணைக்கப்பட்டுள்ளது புத்தர். அது நன்றாக உருவாக்காது "கர்மா விதிப்படி,, செய்யுமா? அது போல் இருக்கும் பிரசாதம் பலிபீடத்தின் மீது ஏதோ உட்கார்ந்து அதன் மேல் எச்சில் ஊறுகிறது, "புத்தர், தயவுசெய்து இதை எனக்குக் கொடுங்கள். நாங்கள் அதை வழங்கினோம், அது இனி எங்களுக்கு சொந்தமானது அல்ல. நாம் ஏன் அதனுடன் இணைந்திருக்கிறோம்? குறைக்க உதவும் மற்றொரு மாற்று மருந்தாகும் இணைப்பு உணவுக்கு.

நான் முன்பு சொன்னது போல், இணைப்பு உணவுக்கு…. சில சமயங்களில் நீங்கள் தர்மத்திற்கு புதியவராக இருக்கும்போது, ​​ஓ, அது உங்கள் மோசமானது என்று தோன்றுகிறது இணைப்பு. அவர்கள் சொல்வது என்னவென்றால் இணைப்பு உணவுக்கு ஒப்பிடும்போது ஒன்றுமில்லை இணைப்பு உடலுறவுக்கு, இணைப்பு நற்பெயருக்கு, இணைப்பு அன்பு மற்றும் பாராட்டு மற்றும் ஒப்புதல்.

ஒருமுறை நான் எங்கள் மேற்கத்திய பௌத்தம் ஒன்றில் இருந்தேன் துறவி கூட்டங்கள். நாங்கள் எங்கள் மனதைப் பயிற்றுவிப்பதைப் பற்றியும், நம் மனதை எவ்வாறு பயிற்றுவிப்பது மற்றும் சிரமங்களைப் பற்றியும் பேசிக் கொண்டிருந்தோம். தேரவாதம் ஒன்று இருந்தது துறவி அவர் தாய்லாந்தில் எப்படி வாழ்கிறார் என்பதை விளக்கி, தாய்லாந்தில் உள்ள துறவிகளுக்கு மக்கள் இந்த அழகான உணவுகளை வழங்குகிறார்கள், மேலும் அவர் மாம்பழங்களை விரும்பினார். ஒவ்வொரு நாளும் மாம்பழம் வழங்கப்படும், அவர் இந்த அற்புதத்தைப் பார்ப்பார் இணைப்பு மாம்பழம் மேலே வா. அதைச் சமாளிக்க மனதினால் எவ்வளவு உழைக்க வேண்டும் என்று பேசினார் இணைப்பு மாம்பழத்திற்கு, மற்றும் அவரது மனதை அமைதிப்படுத்த, மற்றும் பல.

பிறகு நான்தான் அடுத்தவன் பேசினேன், “உங்களுக்குத் தெரியும், எனக்காக, என்னுடைய வேலை என்றால் இணைப்பு ஒரு மாம்பழம் என் பயிற்சியின் ஆரம்ப ஆண்டுகளில் நான் செய்ய வேண்டிய மிகப்பெரிய விஷயம், அது ஒரு தென்றலாக இருந்திருக்கும். மாறாக, எனது ஆசிரியர் என்னை இத்தாலிய துறவிகளின் ஒழுக்காராக இருக்க அனுப்பினார். பின்னர் அவர்களுடன் பணிபுரிந்த அனுபவத்தைப் பற்றி பேசினேன். இது மிகவும் தெளிவாக உள்ளது, இணைப்பு உணவுக்கு வேலை செய்வதைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை இணைப்பு செய்ய… உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் பாராட்டையும் அங்கீகாரத்தையும் விரும்புகிறீர்கள், நீங்கள் செய்யாத காரியங்களுக்காக குற்றம் சொல்லக்கூடாது. உங்கள் ஆசிரியருக்கு எழுதுபவர்கள் அல்ல, நீங்கள் மக்கள் செல்ல வேண்டும் என்பதற்காக, தர்ம மையத்திற்கு நடந்த மிக மோசமான விஷயம் நீங்கள் என்று அவரிடம் சொல்லவில்லை. பூஜை வேலைக்கு பதிலாக.

எப்படியிருந்தாலும், நான் சொல்வது என்னவென்றால், உங்களைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்பட வேண்டாம் இணைப்பு உணவுக்கு நெருக்கடி கொடுத்து, "ஆஹா, நான் உணவில் மிகவும் பற்றுள்ளவன் இது..." என்று கூறுங்கள். உடன் வேலை செய்யுங்கள் இணைப்பு மற்றும் இந்த கோபம் இது உங்கள் வாழ்க்கையில் மிகவும் சிரமங்களை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும் உங்கள் மீது மெதுவாக வேலை செய்யுங்கள் இணைப்பு உணவுக்கு. நான் இதைச் சொல்கிறேன், ஏனென்றால் நிறைய பேர் ஏதோ ஒரு விஷயத்திற்குச் செல்வதை நான் பார்த்திருக்கிறேன், “அதிகமாக இருப்பதால் என்னால் சாப்பிட முடியாது இணைப்பு." இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது அல்ல.

நெறிகள்

சாப்பிடும் போது கொஞ்சம் மனசுல பேசணும்னு நினைச்சேன். இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. கிளவுட் மவுண்டன் ரிட்ரீட் சென்டரில் நான் கற்பித்தேன், உங்களில் பலருக்குத் தெரியும், மேலும் அவர்கள் ஜென் மக்கள், தேரவாத மக்கள் மற்றும் திபெத்திய பாரம்பரிய மக்களால் பின்வாங்குவதை நடத்துகிறார்கள். அங்குள்ள என் நண்பர்கள் என்னிடம் சொல்வார்கள், எந்த பாரம்பரியம் பின்வாங்கியது என்பதை மக்கள் சாப்பிடும் முறையை வைத்து உங்களால் சொல்ல முடியும் என்று. ஜென் மக்கள் உள்ளே நுழைந்து, உட்கார்ந்து, தங்கள் பிரார்த்தனைகளைச் செய்து, பிறகு சாப்பிட்டு, ஐந்து நிமிடங்களில் உணவு முடிந்துவிடும். போய்விட்டது, முடிந்தது, ஒன்றுமில்லை. காரியத்தின் முடிவைப் பாடுங்கள், விட்டு விடுங்கள். விபாசனா மக்கள், தேரவாத மக்கள், மிக மெதுவாக நடந்து, தூக்கி, தள்ளி, வைப்பார்கள். இறுதியாக அவர்கள் நாற்காலியில் ஏறி அமர்ந்தனர். பின்னர் அவர்கள் மிக மெதுவாக முட்கரண்டியை எடுத்து, அதன் மீது உணவை எடுத்து, அதை தங்கள் வாயில் வைப்பார்கள், பின்னர் .... (மெதுவாக மெல்லுங்கள்). உணவு 45 நிமிடங்கள் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். பெரும்பாலும் ஒரு மணி நேரம், ஏனென்றால் அவர்கள் ஒவ்வொரு கடியின் சுவை, எல்லாவற்றையும் கவனத்தில் வைத்திருந்தார்கள். திபெத்தியர்கள், சாதாரண வேகத்தில் நடந்து, தங்கள் பிரார்த்தனைகளைச் செய்து, உட்கார்ந்து, சாப்பிட்டு, முடித்துவிட்டு, சாதாரணமாக எல்லாவற்றையும் முடித்து விட்டுச் செல்வார்கள்.

இங்கே நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், இதற்குள், வெவ்வேறு மரபுகள் எவ்வாறு வெவ்வேறு நடைமுறைகளை நமக்குச் சமாளிக்க உதவுகின்றன இணைப்பு. ஜென் மக்கள் மிக விரைவாக சாப்பிடுகிறார்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் விரைவாக சாப்பிடும்போது அதனுடன் இணைந்திருக்க நேரமில்லை, ஏனென்றால் எல்லோரும் ஒரே நேரத்தில் முடிக்க வேண்டும், நீங்கள் கடைசியாக இருக்க முடியாது. எனவே நீங்கள் அதை உள்ளே தள்ளுங்கள். நீங்கள் மிகவும் மெதுவாக சாப்பிடும் தேரவாத மக்கள். இதுதான் மக்கள் பார்வை. என் தேரவாடா துறவி நண்பர்கள் பொதுவாக இப்படி சாப்பிட மாட்டார்கள். ஆனால் நுண்ணறிவு மக்கள். மிக மெதுவாக, மெல்லுங்கள், ஒவ்வொன்றிலும், சுவை மற்றும் அசைவு மற்றும் அனைத்தையும் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அதைச் செய்யும்போது, ​​​​உண்மையில், நீங்கள் ஏற்கனவே விழுங்க விரும்புகிறீர்கள், ஏனெனில் இந்த உணவு உங்கள் வாயில் நீண்ட காலமாக இருக்கும். நான் அதை விழுங்கி ஏதாவது குடிக்கலாமா? நீங்கள் உண்மையில் இழக்கிறீர்கள் இணைப்பு. மேலும், நீங்கள் உட்காரும் போது, ​​அது எப்படி சுவைக்கப் போகிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியும் என்று எண்ணிய இந்த முழு மனமும் உங்களுக்கு இருந்தது என்பதையும், நீங்கள் உண்மையில் அதைச் சாப்பிடும்போது நீங்கள் நினைத்ததைப் போல அது உண்மையில் சுவைக்காது என்பதையும் நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள். ஒருவேளை முதல் கடி, ஆனால் உண்மையில், நீங்கள் அதை மெல்லும் போது, ​​நீங்கள் காலப்போக்கில் இந்த கூ உங்கள் வாயில் உணர்கிறேன், மற்றும் அதே சுவை, இது போல், நான் சாக்லேட் கேக் சுவை போகிறது என்று நினைத்தேன் எப்படி இல்லை. அல்லது ஸ்பாகெட்டி. எதுவாக இருந்தாலும் சரி. நாம் சாப்பிடும் போது மனதுடன் செயல்படும் இந்த வித்தியாசமான வழிகளைப் பார்ப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.

இந்த இரண்டு வழிகளும் வேலை செய்கின்றன, மிக விரைவாக சாப்பிடுவது, மிக மெதுவாக சாப்பிடுவது. சாதாரணமாக சாப்பிடுவதும் வேலை செய்யும் என்று நினைக்கிறேன். தனிப்பட்ட முறையில் பேசினால், சாப்பிடுவதற்கான நமது உந்துதல் உண்மையில் முக்கிய விஷயம் என்று நான் நினைக்கிறேன், மேலும் நீங்கள் சாப்பிடும் போது தாடையின் இயக்கம் (ஒவ்வொரு கடி, நீங்கள் மெல்லும்போதும், ஒவ்வொரு மெல்லும் போது) இருப்பதை விட மிகவும் முக்கியமானது. உன்னை அணைக்க அந்த வார்த்தை போதும். இதில் கவனம் செலுத்துவதும் குறைப்பதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் இணைப்பு, ஆனால் உண்மையில் நாம் செய்து கொண்டிருக்கும் காட்சிப்படுத்தலுக்கு மீண்டும் வர, பிரசாதம் அந்த புத்தர் உணவு மற்றும் புத்தர்கள் நம் முழுவதும் ஒளியை அனுப்புகிறார்கள் உடல். இல்லாதது மற்றொரு வழி இணைப்பு அதற்கு, ஏனென்றால் நாங்கள் பிரசாதம் அது, நமக்கு சொந்தமானது அல்ல. எனவே நீங்கள் சாதாரண வேகத்தில் சாப்பிடுங்கள்.

கவனத்துடன் சாப்பிட பல வழிகள் உள்ளன. மனப்பூர்வமாக மெதுவாக இருக்க வேண்டியதில்லை. நாம் சாப்பிடும் போது நமது உந்துதலை கவனத்தில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம் என்று நான் நினைக்கிறேன். ஐந்து சிந்தனைகள் உண்மையில் நாம் சாப்பிடும் போது நினைவாற்றலைப் பற்றி பேசுகின்றன.

சீன பாரம்பரியத்தில், அவர்கள் ஐந்து சிந்தனைகளைச் செய்யும்போது, ​​​​நீங்கள் ஆரம்பத்தில் அவற்றைப் படித்து, பின்னர் அவற்றை மறந்துவிடாதீர்கள், ஆனால் நீங்கள் சாப்பிடும் போது நீங்கள் உண்மையில் அவற்றை நினைவில் கொள்கிறீர்கள். நீங்கள் காரணங்கள் மற்றும் கவனத்துடன் இருக்கிறீர்கள் நிலைமைகளை மற்றும் நாம் உணவைப் பெறும் மற்றவர்களின் கருணை. உணவே மருந்தாக இருக்கிறோம். வாழ்க்கையில் நமது நோக்கம் உருவாகிறது என்பதை நினைவில் கொள்கிறோம் போதிசிட்டா முழு விழிப்புணர்வை அடைவதால், அந்த வகையான எண்ணத்துடன் சாப்பிட வேண்டும் என்ற உறுதியை நாம் பெற்றுள்ளோம். அந்த ஐந்து நினைவாற்றல்களும், மனதுடன் சாப்பிட மற்றொரு வழி.

நான் இதைச் சொல்கிறேன், ஏனென்றால் "நினைவில்" என்ற சொல் இப்போது மிகவும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இனி அதன் அர்த்தம் யாருக்கும் தெரியாது. ஐந்து சிந்தனைகளுக்குப் பதிலாக, சாப்பிடும் முன் ஐந்து நினைவாற்றல்கள் என்று நாம் அழைக்கலாம்.