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Mangiare consapevolmente

Mangiare consapevolmente

Ispirato dalla domanda di uno studente, un commento al cinque contemplazioni prima dei pasti dalla tradizione buddista cinese che si recitano quotidianamente prima di pranzo alle Abbazia di Sravasti.

  • Generosità mentre si mangia
  • Rimanere grati mentre si mangia
  • Praticare la contentezza nel mangiare

Contemplo la mia mente, proteggendola con cautela da trasgressioni, avidità e altre contaminazioni.

Questo è l'atteggiamento con cui vogliamo mangiare, anche riempiendo le nostre ciotole per cominciare, senza sbagliare.

Sarebbe sbagliato (per esempio) ci sono dieci persone e quindi dieci cose sono stabilite, e tu ne prendi due. In qualsiasi tipo di situazione in cui il sangha viene data offerte non dovremmo prendere due volte. Anche se qualcuno ce lo passa, dovremmo dire: "L'ho già fatto", per assicurarci che lo abbiano tutti gli altri. Se ci sono degli avanzi dopo che tutti li hanno ricevuti, allora chiunque sia incaricato di distribuirli offre, e noi otteniamo qualcosa in più quella volta, va bene. Ma non dovremmo noi stessi prendere più della nostra parte o accettarla se ci viene data prima che tutti l'abbiano.

Questo accade molto spesso negli insegnamenti, almeno in India, danno una moneta offerta per tutta la sangha. A volte due persone passano e te lo danno due volte. Quindi devi dire: "No, ho già ricevuto". Ancora una volta, non prendere (se sei in prima fila) porzioni enormi, quindi le persone in ritardo non ne prendono.

Avidità. Chiaramente questa è l'avidità nel prendere il cibo. Non importa quanta quantità prendiamo, la mente dell'avidità, del "Mi piace davvero questo, lo voglio davvero". Da guardare davvero, perché a volte possiamo prendere una porzione moderata ma stiamo mangiando la nostra porzione e stiamo tipo controllando le ciotole degli altri per assicurarci di finire per primi in modo da poter tornare indietro e prendere secondi prima che possano. Questo è uno dei motivi per cui abbiamo a precetto sul non guardare nelle ciotole degli altri per vedere quanto hanno preso o dove stanno mangiando. Dobbiamo farci gli affari nostri. Ma dovremmo anche assicurarci di non accumulare così tanto nella nostra ciotola che altre persone non hanno la possibilità di ottenere la loro parte.

Proteggere con cautela le nostre menti da altre contaminazioni. Come la mente che dice: "Vorrei che mettessero più sale in questo cibo". Oppure: "Vorrei che mettessero meno sale in questo cibo". Oppure: “Vorrei che facessero qualcosa che mi piace davvero, non mi piace questo cibo. Ho bisogno di più proteine. Ho bisogno di più carboidrati. Ho bisogno di più zucchero. Ho bisogno di più caffeina. ho bisogno... ho bisogno... Ho bisogno…." Sai, la mente che si lamenta. Rendendo la nostra pratica che qualunque cosa viene servita, accettiamo. So per me stesso che alcuni giorni non c'è molto che si accordi con le mie papille gustative o il modo in cui funziona il mio sistema digestivo. Ma parte della mia pratica è prendere ciò che viene offerto e accontentarmi di ciò.

Anche se ieri devo confessare di aver fatto richiesta per il nyung ne pasto per essere il nostro solito standard di lasagne invece di cambiarlo in qualcos'altro che non è il solito standard. Perché non mi piace l'altra cosa. Anche se ad altre persone piace davvero molto, ma non mi interessa se sono felici, perché prima mi interessa se sono felice. Ehm, Chodron?

Va bene, avere una mente che prenda come nostra pratica accettare ciò che viene offerto invece di infastidire continuamente la persona che sta cucinando, o che cucinerà, "Non mi piace, non mi piace" e così via e così via.

Ovviamente, se ti stai ammalando mangiando qualcosa, si spera che altre persone se ne accorgano e forse per tuo conto commenteranno al cuoco che così e così sta diventando molto magro e forse prenderanno in considerazione di fare qualsiasi cosa. Ma cercando di sviluppare un atteggiamento di appagamento.

Fondamentalmente, qualunque cosa servano, non sarà esattamente quello che vogliamo mangiare quel giorno. Affrontiamolo. Non è mai esattamente quello che vogliamo mangiare. Potrei avere più proteine, o più zucchero, o meno zucchero, o meno proteine, o più carboidrati, o meno carboidrati. Perché a molte persone qui piacciono i carboidrati, e ad alcuni di noi no. E ad alcune persone piacciono molte proteine ​​e ad altre no. E alcune persone sono fanatici dello zucchero e altre persone stanno cercando di sbarazzarsi dello zucchero… E non c'è…. E alcune persone amano il sale e alcuni di noi non vogliono la pressione alta, quindi ne stiamo alla larga. È impossibile per il cuoco cucinare qualcosa di cui tutti saranno contenti. Quindi penso che sia molto più bello avere solo un senso di... Sono contento che qualcuno abbia cucinato oggi. Perché se fossi in me avremmo PB&J anche se non mi piace molto il burro di arachidi. Semplicemente perché sono pigro.

Poi il quarto, andiamo avanti anche se li ho fatti ieri,

Contemplo questo cibo, trattandolo come una meravigliosa medicina per nutrire il mio stile di vita.

Ancora una volta, questo è il motivo per cui mangiamo. Stiamo nutrendo i nostri corpi, questo è il nostro obiettivo a breve termine. E il prossimo,

Contemplo lo scopo della buddhità, accettando e consumando questo cibo per raggiungerlo.

Questo è il nostro scopo a lungo termine nel mangiare.

Ricorda questi due scopi, che non è per piacere, non è per socializzare, non è per essere attraenti. È per nutrire i nostri corpi in modo che possiamo avere la forza fisica necessaria per usare la nostra mente e il nostro corpo per creare meriti che stiamo dedicando allo scopo del pieno risveglio per noi stessi e per gli altri. Queste sono le cinque contemplazioni della tradizione buddista cinese.

La Venerabile Thubten Chodron

Il Venerabile Chodron sottolinea l'applicazione pratica degli insegnamenti del Buddha nella nostra vita quotidiana ed è particolarmente abile a spiegarli in modi facilmente comprensibili e praticati dagli occidentali. È ben nota per i suoi insegnamenti calorosi, umoristici e lucidi. È stata ordinata monaca buddista nel 1977 da Kyabje Ling Rinpoche a Dharamsala, in India, e nel 1986 ha ricevuto l'ordinazione bhikshuni (piena) a Taiwan. Leggi la sua biografia completa.