मन लगाकर खाना Eating

• भोजन करते समय उदारता
• भोजन करते समय आभारी रहना
• खाने के साथ संतोष का अभ्यास

मैं अपने मन पर विचार करता हूं, सावधानी से इसे गलत कामों, लालच और अन्य अशुद्धियों से बचाता हूं।

यह वह रवैया है जिसके साथ हम खाना चाहते हैं, यहां तक ​​कि अपने कटोरे भी भरकर, बिना किसी गलत काम के।

गलत काम होगा (उदाहरण के लिए) दस लोग हैं और इसलिए दस चीजें निर्धारित की जाती हैं, और आप उनमें से दो लेते हैं। किसी भी प्रकार की स्थिति में जहां संघा दिया हुआ है प्रस्ताव हमें दो बार नहीं लेना चाहिए। यहां तक ​​​​कि अगर कोई हमें इसे भेजता है, तो हमें यह सुनिश्चित करने के लिए "मेरे पास पहले से ही है" कहना चाहिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि बाकी सभी के पास है। यदि सभी के प्राप्त होने के बाद बचा हुआ है, तो जो कोई भी इसे वितरित करने का प्रभारी है, और हमें उस समय कुछ और मिलता है, ठीक है। लेकिन हमें स्वयं अपने हिस्से से अधिक नहीं लेना चाहिए या इसे स्वीकार नहीं करना चाहिए यदि यह हमें पहले दिया गया है।

यह शिक्षाओं में बहुत बार जाता है, कम से कम भारत में, वे एक पैसा देंगे की पेशकश सभी को संघा. कभी-कभी दो लोग आते हैं और आपको दो बार देते हैं। तो आपको कहना होगा, "नहीं, मैं पहले ही प्राप्त कर चुका हूं।" दोबारा, (यदि आप लाइन में जल्दी हैं) बड़े हिस्से नहीं ले रहे हैं ताकि लाइन में देर से आने वाले लोगों को कोई भी न मिले।

लालच। जाहिर है कि यह भोजन लेने का लालच है। हम चाहे कितनी भी मात्रा में लो, लालच का मन, "मुझे वास्तव में यह पसंद है, मुझे वास्तव में यह चाहिए।" वास्तव में देखने के लिए, क्योंकि कभी-कभी हम एक मध्यम भाग ले सकते हैं लेकिन हम अपना हिस्सा खा रहे हैं और हम यह सुनिश्चित करने के लिए अन्य लोगों के कटोरे की जांच कर रहे हैं कि हम पहले खत्म कर लें ताकि हम वापस जा सकें और कुछ सेकंड पहले प्राप्त कर सकें। यह एक कारण है कि हमारे पास एक है नियम अन्य लोगों के कटोरे में न देखने के बारे में यह देखने के लिए कि उन्होंने कितना लिया या वे खाने में कहां हैं। हमें अपने खुद के व्यवसाय पर ध्यान देने की जरूरत है। लेकिन हमें यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि हम अपने कटोरे में इतना अधिक न जमा कर दें कि दूसरे लोगों को अपना हिस्सा पाने का मौका न मिले।

अन्य अशुद्धियों से अपने मन की सावधानीपूर्वक रक्षा करना। मन की तरह जो कहता है, "काश वे इस भोजन में और नमक डालते।" या, "काश वे इस भोजन में कम नमक डालते।" या, "काश वे कुछ ऐसा बनाते जो मुझे वास्तव में पसंद हो, मुझे यह खाना पसंद नहीं है। मुझे और प्रोटीन चाहिए। मुझे और कार्ब्स चाहिए। मुझे और चीनी चाहिए। मुझे और कैफीन चाहिए। मुझे चाहिए… मुझे चाहिए…. मुझे ज़रूरत है…।" तुम्हें पता है, शिकायत करने वाला मन। यह हमारी आदत है कि जो कुछ भी परोसा जाता है हम उसे स्वीकार करते हैं। मैं अपने लिए जानता हूं कि कुछ दिनों में मेरी स्वाद कलियों या मेरे पाचन तंत्र के काम करने के तरीके के साथ बहुत कुछ नहीं होता है। लेकिन मेरे अभ्यास का एक हिस्सा यह है कि जो पेशकश की जाती है उसे लेना और उससे संतुष्ट रहना।

हालांकि कल मुझे कबूल करना होगा कि मैंने इसके लिए अनुरोध किया था निंग ने भोजन को लसग्ना के हमारे सामान्य मानक के रूप में बदलने के बजाय इसे किसी अन्य चीज़ में बदलने के लिए जो सामान्य मानक नहीं है। क्योंकि मुझे दूसरी चीज पसंद नहीं है। हालांकि कुछ अन्य लोग वास्तव में इसे पसंद करते हैं, लेकिन मुझे परवाह नहीं है कि वे खुश हैं, क्योंकि मुझे परवाह है कि मैं पहले खुश हूं या नहीं। अहम, चोड्रोन?

ठीक है, खाना पकाने वाले व्यक्ति, या जो खाना बनाने जा रहा है, को लगातार परेशान करने के बजाय, "मुझे यह पसंद नहीं है, मुझे वह पसंद नहीं है," और इसी तरह की पेशकश को स्वीकार करने के लिए हमारे अभ्यास के रूप में एक दिमाग होना चाहिए। इत्यादि।

बेशक, अगर आप कुछ खाकर बीमार हो रहे हैं तो उम्मीद है कि दूसरे लोग नोटिस करेंगे और हो सकता है कि आपकी ओर से वे कुक को कमेंट करें कि यह बहुत पतला हो रहा है और शायद कुछ भी करने पर विचार करें। लेकिन संतोष का दृष्टिकोण विकसित करने की कोशिश कर रहा है।

मूल रूप से, कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे क्या परोसते हैं, यह ठीक वैसा नहीं होगा जैसा हम उस दिन खाना चाहते हैं। चलो सामना करते हैं। यह बिल्कुल वैसा नहीं है जैसा हम खाना चाहते हैं। मेरे पास कुछ अधिक प्रोटीन, या कुछ अधिक चीनी, या कम चीनी, या कम प्रोटीन, या अधिक कार्ब्स, या कम कार्ब्स हो सकते हैं। क्योंकि यहां बहुत से लोग कार्बोस पसंद करते हैं, और हम में से कुछ नहीं करते हैं। और कुछ लोगों को बहुत सारा प्रोटीन पसंद होता है और कुछ को नहीं। और कुछ लोग चीनी के दीवाने हैं और अन्य लोग चीनी से बाहर निकलने की कोशिश कर रहे हैं ... और कोई नहीं है ...। और कुछ लोगों को नमक बहुत पसंद होता है और हममें से कुछ को हाई ब्लड प्रेशर नहीं चाहिए इसलिए हम इससे दूर ही रहते हैं। रसोइए के लिए कुछ ऐसा पकाना असंभव है जिससे हर कोई खुश हो। इसलिए मुझे लगता है कि यह बहुत अच्छा है कि इसमें सिर्फ एक बोध हो…. खुशी है कि आज किसी ने खाना बनाया। क्योंकि अगर यह मैं होता तो हम पीबी एंड जे होते, भले ही मुझे पीनट बटर बहुत पसंद नहीं है। सिर्फ इसलिए कि मैं आलसी हूँ।

फिर चौथा, चलो चलते रहें, भले ही मैंने उन्हें कल किया था,

मैं इस भोजन पर विचार करता हूं, इसे मेरे पोषण के लिए चमत्कारिक औषधि के रूप में मानता हूं परिवर्तन.

फिर, यही कारण है कि हम खाते हैं। हम अपने शरीर का पोषण कर रहे हैं, यही हमारा अल्पकालिक लक्ष्य है। और अगला वाला,

मैं इसे पूरा करने के लिए इस भोजन को स्वीकार करने और उपभोग करने के लिए बुद्धत्व के उद्देश्य पर विचार करता हूं।

खाने में यही हमारा दीर्घकालिक उद्देश्य है।

इन दो उद्देश्यों को याद रखें, कि यह आनंद के लिए नहीं है, यह सामाजिककरण के लिए नहीं है, ऐसा नहीं है कि हम आकर्षक हो सकें। यह हमारे शरीर का पोषण करने के लिए है ताकि हमारे पास वह शारीरिक शक्ति हो जो हमारे दिमाग और हमारे शरीर का उपयोग करने के लिए योग्यता पैदा करने के लिए आवश्यक है जिसे हम स्वयं और दूसरों के लिए पूर्ण जागृति के उद्देश्य के लिए समर्पित कर रहे हैं। यह चीनी बौद्ध परंपरा के पांच चिंतन हैं।