Buddhistische Vorschriften zum Essen

• Fasten aus buddhistischer Sicht
• Wie Praktizierende buddhistisch bleiben Regeln im Zusammenhang mit Essen

Diesmal möchte ich ein wenig darüber sprechen Regeln zum Essen und zum Fasten.

Über das Fasten. Das Buddha befürwortete keine wirklich strengen asketischen Praktiken, er war völlig dagegen. Er hatte sie selbst ausprobiert, als er sechs Jahre lang mit seinen fünf Begleitern auf der anderen Seite des Flusses von Bodh Gaya meditierte, und er wurde so dünn, dass er seine Wirbelsäule spüren konnte, als er seinen Bauchnabel berührte. Also natürlich, wenn die Körper ist im Grunde abgemagert und verhungert, es wird auch die Klarheit des Geistes beeinträchtigen, so die Buddha befürwortete keine derartigen extremen Sparmaßnahmen.

Natürlich können Buddhisten selbst entscheiden, sagen wir, ein Saftfasten oder was auch immer zu machen, aber das ist etwas anderes als die buddhistische Praxis. Wenn sie sich dafür entscheiden, dann müssen sie wirklich überprüfen, wie es ihren Geist beeinflusst, und wie Lama Yeshe pflegte zu sagen, gehe nicht auf irgendeinen asketischen Trip.

Die Art von Askese, die die Buddha Fürsprecher wäre zum Beispiel, wir (die Mönche und die Anagarikas) haben einen Regeln nicht nach Mittag und vor Morgengrauen des nächsten Tages essen. Dies Regeln hat mehrere Gründe dafür. Einige Traditionen folgen dem Regeln ganz wörtlich und andere nicht.

Von Almosen leben

Die Gründe dafür waren zum einen, weil damals die Sangha war Bettler, also gingen die Leute mit ihren Almosenschalen in die Städte. Sie bettelten nicht. Betteln bedeutet, dass du um Essen bittest. Sie bettelten nicht. Sie sammelten Almosen. Almosen bedeutet, dass sie mit ihrer Schale gehen, sie standen da, wenn die Leute etwas geben wollten, gut, wenn die Leute nicht wollten, gingen sie zum nächsten Haus. Aber sie bettelten nicht um Essen. Es ist also keine „Bettelschale“, sondern eine Almosenschale. Es besteht ein Unterschied. Sprache bedeutet hier viel.

Da sie auf Almosen angewiesen waren, mussten sie auf die Bedürfnisse der Laien Rücksicht nehmen. Wenn sie morgens, mittags und abends auf Almosen gingen, würden sie tagsüber ziemlich viel Zeit auf Almosen verbringen und wären kaum dazu in der Lage meditieren denn du musst ins Dorf gehen, deine Almosen holen, zurückgehen, sie essen, und bis dahin ist es wahrscheinlich fast an der Zeit, hineinzugehen und etwas mehr für das Mittagessen zu sammeln, und zurückzugehen und zu essen … Es dauert also einige Zeit für das Mönche.

Dann zweitens ist es nicht sehr rücksichtsvoll für die Laien, weil diejenigen, die Almosen spenden wollen, den ganzen Tag kochen würden. So viele von uns Regeln werden gemacht, weil Laien sagten: „Schaut, das ist nicht sehr bequem für uns.“ Und sie protestierten gegen verschiedene Dinge und so weiter Buddha machte eine Regeln über das.

Drittens, wenn Sie abends eine schwere Mahlzeit zu sich nehmen, ist Ihr Geist oft ziemlich abgestumpft, es macht Sie benommen und schläfrig. Also, weil wir einen wachen Geist haben wollen Meditation Wir wollen abends keine schwere Mahlzeit zu uns nehmen.

Ein weiterer Grund ist, dass vor dem Buddha machte das Regeln Es gab Mönche, die in die Stadt gingen und, weil es dunkel war, nicht sehen konnten, wohin sie gingen, also fielen sie in Jauchegruben, sie traten in das Ka-ka der Menschen oder in das Ka-ka des Tieres. Daher war es ihnen unangenehm. Und auch dann, als sie an der Tür des Laien ankamen, dachten einige Leute, sie seien Geister, weil es draußen dunkel war, und hier ist diese seltsame Gestalt von jemandem, den sie nicht kennen, der aus dem Nichts auftaucht und vielleicht manchmal nach Kot riecht, weil sie traten auf dem Weg in die Stadt hinein, und es würde die Laien erschrecken.

Dies sind die Gründe für die Regeln nicht nach Mittag und vor Morgengrauen des nächsten Tages essen.

Kultur und Geographie

In Indien hat das gut funktioniert. Das Essen hatte viel Substanz. Auch damals die Buddha verbietet den Verzehr von Fleisch nicht. Manche Menschen haben Körper, die Fleisch brauchen, und das stand ihnen zur Verfügung.

Und auch in Bezug auf die Uhrzeit liegt Indien fast auf dem Äquator, also ist es nach dem Mittag und dann vor der Morgendämmerung nicht so lange. Wenn du das im Sommer in Schweden machst, wird es schwierig, du wirst am Ende richtig hungrig sein. Ich denke also, wenn der Buddhismus in verschiedene Kulturen, unterschiedliche Klimazonen, unterschiedliche Lebenssituationen, unterschiedliche Erwartungen der Laien geht, dann ändern sich diese Dinge zufällig.

Als zum Beispiel der Buddhismus nach China kam, weil es eine Mahayana-Tradition war, waren sie Vegetarier und hielten es daher für gesünder (ihre Körper gesund) drei Mahlzeiten am Tag zu haben, daher wurde das Abendessen „Medizinmahlzeit“ genannt. In der chinesischen Tradition bieten sie das Essen dann nicht wirklich an, sie sehen es als Medizin. Eigentlich sollten wir unser Essen immer als Medizin sehen, egal wann wir es essen. Aber sie nennen es besonders Medizinmahlzeit, damit wir uns daran erinnern, dass wir es wie Medizin essen, um unseren Körper und unsere Gesundheit zu erhalten, damit wir praktizieren können.

Auch in China sind viele Mönche aus der Stadt weggezogen. Sie wollten nicht in den Städten bleiben, weil mit der Regierung und der Bürokratie immer etwas los war, und dann landeten sie in der Politik und gingen stattdessen, besonders Praktizierende aus der Chan-Tradition, in die Berge zu meditieren , und so mussten sie ihr eigenes Essen anbauen, was eine andere Sache ist, die wir nicht tun dürfen, weil im alten Indien die Laien hauptsächlich Bauern waren, und noch einmal, wenn Sie ein Bauer sind, verbringen Sie Ihren ganzen Tag mit der Landwirtschaft keine Zeit dazu meditieren . Aber in der Zen (Chan)-Tradition mussten sie, als sie in die Berge zogen, ihre eigene Nahrung anbauen, weil es für sie zu weit war, in die Stadt zu gehen oder für die Laien, zum Kloster zu kommen und Essen anzubieten.

Buddhismus in Tibet: Es gibt nicht viel Obst und Gemüse, es gab hauptsächlich Fleisch und Milchprodukte und Tsampa (gemahlenes Gerstenmehl). Sie hatten also die Angewohnheit, Fleisch zu essen. Als sie nach Indien kamen, arbeiteten Seine Heiligkeit und einige andere sehr hart daran, die Fleischmenge zu verringern. Und jetzt essen sie in den Klöstern bei den Gruppenveranstaltungen in den Klöstern kein Fleisch. Tatsächlich hat Seine Heiligkeit in Dharma-Zentren im Westen auch gesagt, dass wir kein Fleisch servieren sollten, wenn Sie eine Gruppenveranstaltung haben. Im Fall der Abtei essen wir zu keiner Zeit Fleisch, also ist es klar. Aber ich erkläre diese Dinge nur für andere.

Seine Heiligkeit versucht auch, die Menschen dazu zu bringen, mehr Obst und Gemüse zu essen, aber wie wir alle wissen, sterben Essgewohnheiten nur schwer. Also, versuchen, versuchen.

Nach Mittag nicht essen

Bezüglich der Regeln über das Nichtessen nach Mittag und vor Morgengrauen des nächsten Tages gibt es einige Ausnahmen in der tibetischen Version des Vinaya, die Mulasarvativadin-Version, der sie folgen. Einer ist, wenn Sie krank sind, dann ist es erlaubt, abends zu essen. Wenn Sie essen müssen, um gesund zu bleiben, damit Sie üben können, ist dies implizit möglich. Wenn Sie auf Reisen sind und nicht vor Mittag an einem Ort sind, an dem Sie eine Almosenrunde machen können, ist es erlaubt, danach zu essen. Wenn Sie in einen Sturm geraten und klatschnass sind. Dort hatten sie keinen Schnee. Aber wenn du nass bist. Bei schlechtem Wetter konnte man also auch abends essen. Da wir heute Klöster haben, müssen wir körperliche Arbeit leisten, um die Gebäude und das Gelände instand zu halten. In der Antike waren sie meistens Bettler, und die einzige Zeit, in der sie sesshaft waren Buddha's Leben war während der wenn, für diese drei Monate, in denen es normalerweise einen Paten gab, der die Unterkunft und das Essen anbot, weil die Mönche nicht hineingingen pindapata (die Almosenrunde) im Sommer, weil es mit Gehen verbunden war und der Zweck der Einkehr war, nicht so viel zu gehen, weil es so viele Insekten auf dem Boden gab. So gab es in der Regel einen oder mehrere Wohltäter, die sie zur Verfügung stellten Sangha dieser Gegend mit ihrer Nahrung während dieser Zeit.

Heutzutage gehen die meisten von uns in Amerika nicht mehr auf Pindapata. Ich glaube, ich habe Ihnen bereits gesagt, dass einige unserer Freunde in der Abtei von Shasta und in Abayaghiri dies getan haben und dass sie eine Genehmigung für die Parade vom Stadtrat einholen mussten, weil es Menschen waren, die in einer Reihe gingen. Und dann wissen die Leute manchmal nicht, was um alles in der Welt du tust. Ich war einmal mit Reverend Meiko und ihren Ordensleuten auf Pindapata, und wir sammelten nicht nur für diesen Tag Essen, sondern nur Vorräte. Sie haben vorher eine Benachrichtigung verschickt, damit die Unternehmen wissen, was los ist. In der Zen-Tradition (oder Chan-Tradition) läuten sie eine Glocke, damit die Leute wissen, dass sie kommen. Und so kamen die Leute heraus, einige mit gekochtem Essen, aber die meisten mit Vorräten. Und dann gab es hinter uns eine Reihe von Laienanhängern, die, wenn unsere Schalen (wir trugen die großen Schalen) zu voll wurden, sie nahmen und zurück ins Priorat oder ins Kloster brachten. Es ist eine schöne Tradition zu tun und zu bewahren. Heutzutage bedarf es einiger Planung. Wenn unsere Theravada-Freunde in die Stadt gehen, sagen sie es ihren Unterstützern normalerweise vorher, und so stehen ihre Unterstützer alle bereit, um zu geben. Wenn du es wirklich so machen würdest, wie sie es im alten Indien taten, hättest du keine Glocke, du würdest es deinen Unterstützern nicht vorher sagen, du würdest einfach in die Stadt gehen. Aber wenn wir das hier machen würden, wären wir wahrscheinlich ziemlich hungrig, und die Leute könnten sich darüber beschweren Sangha. Auch in China beschwerten sich die Leute, als sie versuchten, in der Stadt auf Pindapata zu gehen. Sie verwechselten sie mit Bettlern und sagten: „Wir wollen hier keine Bettler.“ Das könnte auch in unserem Land leicht passieren.

Gebote halten

Es ist jedem selbst überlassen, wie er es aufbewahrt Regeln über das Essen. Ich finde es gut, bei der ersten Einnahme ganz streng zu sein und nachmittags so lange wie möglich nichts zu essen. Und wenn du irgendwann gesundheitliche Probleme hast, dann erkläre es dem Buddha, Sie haben ein kleines Gespräch mit dem Buddha in Ihrem Meditation, erbitten Sie seine Erlaubnis zu essen, und essen Sie dann achtsam und sehen Sie das Essen als Medizin. Aber wenn du es behalten kannst, dann ist es sehr gut. Das tat ich in den ersten fünf Jahren meiner Ordination, und dann traten viele Schwierigkeiten auf, also fragte ich meine Lehrer danach und sie sagten, ich solle essen.

Eine andere Sache beim Essen ist, dass die Mönche sich beim Essen auf unsere Schüssel konzentrieren sollen. Es gibt viele Etikette Regeln in unserem Pratimoksha. Sie kauen nicht mit offenem Mund, Sie schmatzen nicht, Sie sehen sich nicht im Raum um, was alle anderen tun, Sie schauen nicht in die Schüsseln anderer Leute und sagen: „Oh, die haben mehr als ich. Ohh, schau, was sie getan haben, schau, was sie getan haben.“ Du achtest auf deine eigene Schüssel, nicht auf die Schüsseln anderer Leute. Du wäschst danach deine eigene Schüssel. Du behandelst deinen Napf respektvoll. Sie fassen Ihre Schüssel nicht mit schmutzigen Händen an. Dinge wie dieses.

Nung ne

[Antwort auf das Publikum] Ja, sie sind dabei, den Ramadan zu beginnen. Die einzige Fastenpraxis, die wir haben, ist nyung ne. Es geht um die Acht Regeln. Die acht Regeln können als Pratimoksha-Ordination für einen Tag oder als Mahayana-Ordination für einen Tag genommen werden. Wir machen es als Mahayana-Ordination. Wenn Sie ein Ordinierte Es ist dir nicht erlaubt, das Pratimoksha nur einen Tag lang zu nehmen Regeln weil es eine niedrigere Ordination ist und du bereits eine höhere hast. Aber das Mahayana zu nehmen Regeln, das ist erlaubt. Wenn du das Mahayana nimmst Regeln, eigentlich die Regeln Hier ist es ähnlich, man isst nicht nach Mittag und vor dem nächsten Tag. So geht das Regeln ist. Mein Lehrer Zopa Rinpoche hat es immer so gemacht, dass du eine Mahlzeit am Tag isst, also isst du zur Mittagszeit und beendest deine Mahlzeit vor dem Mittag.

Wenn Sie nyung ne machen, folgen Sie dieser Praxis für den ersten Tag und Sie haben Ihre eine Mahlzeit – es sei denn, Sie machen aufeinanderfolgende nyung nes, in diesem Fall haben Sie an den Essenstagen Frühstück und Mittagessen. Sie haben Getränke, die zur anderen Zeit angespannt sind. Sie haben nicht nur ein Glas Milch, etwas wirklich Reichhaltiges. Oder etwas mit viel Proteinpulver oder Joghurt oder so. Es muss mit Wasser gemischt werden. Kein Fruchtsaft mit Fruchtfleisch drin. Obwohl es sehr interessant war, als ich in Thailand war, tranken sie Fruchtsaft mit Fruchtfleisch. Und einige von ihnen essen Käse, kandierten Ingwer und Schokolade. Sie haben ihre eigene Art zu sagen, was erlaubt ist und was nicht, auf die ich nicht eingehen werde.

Aber am zweiten Tag des Nyung ne isst oder trinkst du nicht und sprichst nicht, und das gilt für den ganzen Tag. Und dann brechen Sie dieses Fasten am Morgen des dritten Tages.

Manche Leute mögen sagen: „Nun, ist das nicht ein bisschen extrem? Ich meine, meine Mutter wäre entsetzt, wenn Sie einen ganzen Tag ohne Essen und Trinken auskommen würden, das wird in meiner Kultur einfach nicht gemacht …“ Aber diese Art von…. Wenn Sie das Nyung Ne machen, geschieht dies aus einem bestimmten Grund, und es stärkt wirklich Ihre spirituelle Praxis, weil es Ihren Geist auf Zuflucht und auf das lenkt Meditation auf Chenrezig. Es ist nicht extrem, denn es ist nur ein Tag, an dem man nicht isst und trinkt, und wir kommen ganz gut ohne das aus. Und es gibt uns die Möglichkeit, darüber nachzudenken, wie es für Menschen ist, die wie wir keine Wahl haben und dies nicht aus tugendhaften Gründen tun, aber trotzdem an einem Tag nichts essen und trinken können, weil es nichts zu essen gibt oder Geschenk trinken.

Fragen und Antworten

[Antwort auf das Publikum] Wenn du das behältst Regeln ganz streng, was gut ist…. Du musst definitiv mit deinem Verstand arbeiten, denn dann beginnst du wirklich zu untersuchen, was Hunger und was Gewohnheit ist. Und was ist körperliche Angewohnheit und was ist geistige/emotionale Angewohnheit. Diese Sache mit, wie du sagst: „Ich fühle mich benachteiligt.“ Das ist so eine emotionale Sache. Und es taucht besonders auf wie: „Oh, sie haben am Nachmittag etwas wirklich Gutes für die anderen zum Essen hingestellt, und ich esse am Nachmittag nicht, und als der Morgen kam, war alles weg, und ich tat es bekomme keine.“ Ja? Dann sind wir weinerliche Dreijährige und müssen uns daran erinnern, warum wir das behalten Regeln? Wir behalten es, weil es von der niedergelegt wurde Buddha, es hat einen Grund, wir akzeptieren, dass wir es nicht verstehen, wenn etwas später veröffentlicht wird, und wissen Sie, wir werden wirklich leben. Denn selbst wenn wir drei Mahlzeiten essen, habe ich bemerkt, dass bestimmte Dinge reinkommen, und ich habe nie etwas davon bekommen. Ich weiß nicht, wann sie herausgebracht wurden, aber es war nicht, als meine großen Augen und meine große Klappe da waren. [Gelächter] Also akzeptieren wir das. So sind die Dinge eben.

Viele von uns sind in Familien aufgewachsen, das älteste Kind weiß immer, wo man alles genau aufteilen muss, sonst beschweren sich deine jüngeren Geschwister, dass du es ungerecht gemacht hast und du mehr von den guten Sachen bekommen hast und sie mehr von den schlechten Sachen. Aber wir müssen über diesen Verstand hinauswachsen, nicht wahr? Darüber müssen wir hinwegkommen. Und es ist einfach, was die Leute anbieten, was auch immer da ist, wir essen. Manchmal geben sie zu viel Salz hinein, wir können es mit Wasser verdünnen. Manchmal salzen sie unseren Geschmack nicht genug, Pech gehabt. Nimm es als deine Übung. Oder du gehst hinüber und (fügst) viel Sojasauce hinzu, viel Bragg's, viel Salz, viel davon…. Und dann bekommt man Bluthochdruck. Herzliche Glückwünsche. [Gelächter] Also denke ich, dass wir versuchen, uns gesund zu ernähren. Und schau dir wirklich unseren Verstand an.

[Als Antwort auf das Publikum] Auch die Ordinierte Regeln Frühstück und Mittagessen einplanen. Wenn Sie die acht Mahayana machen Regeln, wenn wir sie einen Tag lang machen, dann isst jeder nur eine Mahlzeit am Tag. Aber zum Beispiel, wenn Leute zum Retreat kommen, wenn sie die acht Mahayana machen Regeln für einen Zeitraum von Tagen, dann sage ich ihnen, dass es in Ordnung ist, zu frühstücken und zu Mittag zu essen, weil es darin erlaubt ist Regeln.