মন দিয়ে খাওয়া

• খাওয়ার সময় উদারতা
• খাওয়ার সময় কৃতজ্ঞ থাকা
• খাওয়ার সাথে তৃপ্তির অনুশীলন করা

আমি আমার মনকে চিন্তা করি, সাবধানতার সাথে একে অন্যায়, লোভ এবং অন্যান্য অপবিত্রতা থেকে রক্ষা করি।

এই মনোভাব যা দিয়ে আমরা খেতে চাই, এমনকি আমাদের বাটিগুলিও শুরু করার জন্য, অন্যায় ছাড়াই।

অন্যায় করা হবে (উদাহরণস্বরূপ) দশজন লোক আছে এবং তাই দশটি জিনিস সেট করা হয়েছে, এবং আপনি তাদের দুজনকে নিয়ে যাবেন। যে কোন ধরনের পরিস্থিতিতে যেখানে সংঘ দেওয়া হয় অর্ঘ আমাদের দুবার নেওয়া উচিত নয়। এমনকি যদি কেউ এটি আমাদের কাছে পৌঁছে দেয় তবে আমাদের বলা উচিত, "আমার কাছে ইতিমধ্যেই আছে", নিশ্চিত করতে যে অন্য সবার কাছে আছে। প্রত্যেকের প্রাপ্তির পরে যদি অবশিষ্ট থাকে, তবে যিনি এটি বিতরণের দায়িত্বে থাকেন তিনি অফার করেন এবং আমরা সেই সময় আরও কিছু পাই, ঠিক আছে। কিন্তু আমাদের নিজেদের অংশের চেয়ে বেশি নেওয়া উচিত নয় বা এটি গ্রহণ করা উচিত নয় যদি এটি সবার আগে আমাদের দেওয়া হয়।

এটি প্রায়ই শিক্ষার ক্ষেত্রে যায়, অন্তত ভারতে, তারা একটি আর্থিক দেবে নৈবেদ্য সমস্ত সংঘ. মাঝে মাঝে দু'জন লোক এসে তোমাকে দুবার দেয়। তাই আপনাকে বলতে হবে, "না, আমি ইতিমধ্যেই পেয়েছি।" আবার, না নেওয়া (যদি আপনি লাইনের প্রথম দিকে থাকেন) বিশাল অংশ যাতে লাইনে দেরীতে থাকা লোকেরা কোনও পায় না।

লোভ। স্পষ্টতই খাবার গ্রহণের লোভ। আমরা যতই পরিমাণ গ্রহণ করি না কেন, লোভের মন, "আমি সত্যিই এটি পছন্দ করি, আমি সত্যিই এটি চাই।" সত্যিই দেখার জন্য, কারণ কখনও কখনও আমরা একটি মাঝারি অংশ নিতে পারি কিন্তু আমরা আমাদের অংশ খাচ্ছি এবং আমরা অন্য লোকের বাটিগুলি পরীক্ষা করছি যাতে আমরা প্রথমে শেষ করি যাতে আমরা ফিরে যেতে পারি এবং সেকেন্ড পেতে পারি। এটি একটি কারণ যে আমরা একটি অনুমান তারা কতটা নিয়েছে বা তারা কোথায় খাচ্ছে তা দেখার জন্য অন্য লোকেদের বাটিতে না দেখার বিষয়ে। আমাদের নিজেদের ব্যবসার কথা মাথায় রাখতে হবে। কিন্তু আমাদের এটাও নিশ্চিত করা উচিত যে আমরা আমাদের বাটিতে এত বেশি স্তূপ করি না যে অন্য লোকেদের তাদের ভাগ পাওয়ার সুযোগ না থাকে।

সতর্কতার সাথে আমাদের মনকে অন্যান্য অপবিত্রতা থেকে রক্ষা করা। মনের মতো যে বলে, "আমি চাই তারা এই খাবারে আরও লবণ রাখবে।" অথবা, "আমি চাই তারা এই খাবারে কম লবণ রাখবে।" অথবা, “আমি চাই তারা এমন কিছু তৈরি করবে যা আমি সত্যিই পছন্দ করি, আমি এই খাবারটি পছন্দ করি না। আমার আরও প্রোটিন দরকার। আমার আরও কার্বোহাইড্রেট দরকার। আমার আরও চিনি দরকার। আমার আরও ক্যাফিন দরকার। আমার দরকার... আমার দরকার... আমার দরকার…." জানো, অভিযোগকারী মন। এটাকে আমাদের অভ্যাস করা যে যা পরিবেশন করা হয় আমরা তা গ্রহণ করি। আমি নিজের জন্য জানি কিছু দিন আমার স্বাদের কুঁড়ি বা আমার পরিপাকতন্ত্র যেভাবে কাজ করে তার সাথে একমত হয় না। কিন্তু আমার অনুশীলনের অংশ হল যা দেওয়া হয় তা গ্রহণ করা এবং তাতে সন্তুষ্ট থাকা।

যদিও গতকাল আমাকে স্বীকার করতে হবে যে আমি একটি অনুরোধ করেছি nyung ne খাবারটি আমাদের স্বাভাবিক মান লসগনার পরিবর্তে অন্য কিছুতে পরিবর্তন করার জন্য যা সাধারণ মান নয়। কারণ আমি অন্য জিনিস পছন্দ করি না। যদিও কিছু অন্য মানুষ সত্যিই, সত্যিই এটি পছন্দ করে, কিন্তু তারা খুশি কিনা আমি চিন্তা করি না, কারণ আমি প্রথমে খুশি হলে আমি যত্ন করি। আহেম, চোদ্রন?

ঠিক আছে, যে ব্যক্তি রান্না করছেন, বা যিনি রান্না করতে যাচ্ছেন, "আমি এটি পছন্দ করি না, আমি এটি পছন্দ করি না" এবং আরও অনেক কিছুকে ক্রমাগত বিরক্ত করার পরিবর্তে যা দেওয়া হয় তা গ্রহণ করার জন্য আমাদের অনুশীলন হিসাবে গ্রহণ করা এবং তাই ঘোষণা

অবশ্যই, আপনি যদি কিছু খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েন তবে আশা করি অন্য লোকেরা লক্ষ্য করবে এবং হয়ত আপনার পক্ষ থেকে তারা রাঁধুনিকে মন্তব্য করবে যে এটি খুব পাতলা হয়ে যাচ্ছে এবং যা কিছু করার কথা ভাবতে পারে। তবে তৃপ্তির মনোভাব গড়ে তোলার চেষ্টা করছেন।

মূলত, তারা যাই পরিবেশন করুক না কেন, সেই দিন আমরা যা খেতে চাই তা ঠিক হবে না। চলুন মোকাবেলা করা যাক. আমরা যা খেতে চাই তা কখনই নয়। আমার আরও কিছু প্রোটিন, বা আরও কিছু চিনি, বা কম চিনি, বা কম প্রোটিন, বা বেশি কার্বোহাইড্রেট বা কম কার্বোহাইড্রেট থাকতে পারে। কারণ এখানে প্রচুর মানুষ কার্বোহাইড্রেট পছন্দ করে এবং আমাদের মধ্যে কেউ কেউ তা পছন্দ করে না। এবং কিছু লোক প্রচুর প্রোটিন পছন্দ করে এবং অন্যরা তা করে না। এবং কিছু লোক চিনির শয়তান এবং অন্যান্য লোকেরা চিনি বন্ধ করার চেষ্টা করছে… এবং সেখানে নেই…. এবং কিছু লোক লবণ পছন্দ করে এবং আমরা কেউ উচ্চ রক্তচাপ চাই না তাই আমরা এটি থেকে দূরে থাকি। বাবুর্চির পক্ষে এমন কিছু রান্না করা অসম্ভব যা দিয়ে সবাই খুশি হবে। তাই আমি মনে করি এটা অনেক সুন্দর শুধু একটা ধারনা আছে…. খুশি যে কেউ আজ রান্না করেছে। কারণ আমি যদি হতাম তবে আমরা পিবি অ্যান্ড জে থাকতাম যদিও আমি পিনাট বাটার খুব একটা পছন্দ করি না। শুধু কারণ আমি অলস.

তারপর চতুর্থটি, চলুন চলতে থাকুক যদিও আমি সেগুলি গতকাল করেছি,

আমি এই খাবারটি চিন্তা করি, এটিকে আমার পুষ্টির জন্য বিস্ময়কর ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করি শরীর.

আবার এই কারণেই আমরা খাই। আমরা আমাদের দেহকে পুষ্ট করছি, এটাই আমাদের স্বল্পমেয়াদী লক্ষ্য। এবং পরেরটি,

আমি বুদ্ধত্বের লক্ষ্য নিয়ে চিন্তা করি, এটি সম্পন্ন করার জন্য এই খাদ্য গ্রহণ এবং সেবন করি।

এটি খাওয়ার আমাদের দীর্ঘমেয়াদী উদ্দেশ্য।

এই দুটি উদ্দেশ্য মনে রাখবেন, এটি আনন্দের জন্য নয়, এটি সামাজিকীকরণের জন্য নয়, এটি এমন নয় যাতে আমরা আকর্ষণীয় হতে পারি। এটি আমাদের দেহকে পুষ্ট করার জন্য যাতে আমরা নিজের এবং অন্যদের জন্য পূর্ণ জাগরণের লক্ষ্যে উত্সর্গ করছি এমন যোগ্যতা তৈরি করতে আমাদের মন এবং আমাদের দেহকে ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় শারীরিক শক্তি পেতে পারি। এটি চীনা বৌদ্ধ ঐতিহ্য থেকে পাঁচটি মনন।