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Manger en pleine conscience

Manger en pleine conscience

Inspiré par la question d'un élève, un commentaire sur le cinq contemplations avant les repas de la tradition bouddhiste chinoise qui sont récités quotidiennement avant le déjeuner à Sravasti Abbey.

  • Générosité en mangeant
  • Rester reconnaissant en mangeant
  • Pratiquer le contentement de manger

Je contemple mon esprit, le protégeant prudemment des actes répréhensibles, de la cupidité et d'autres souillures.

C'est l'attitude avec laquelle on veut manger, voire remplir nos bols pour commencer, sans se tromper.

Un acte répréhensible serait (par exemple) qu'il y a dix personnes et donc dix choses sont énoncées, et vous en prenez deux. Dans tout type de situation où le sangha est donné des présents nous ne devrions pas prendre deux fois. Même si quelqu'un nous le passe, nous devrions dire « J'ai déjà » pour nous assurer que tout le monde l'a fait. S'il reste des restes après que tout le monde ait reçu, alors celui qui est chargé de le distribuer offre, et nous obtenons quelque chose de plus cette fois-là, ça va. Mais nous ne devrions pas nous-mêmes prendre plus que notre portion ou l'accepter si elle nous est donnée avant tout le monde.

Cela va très souvent dans les enseignements, du moins en Inde, ils donneront une valeur monétaire offrant à tous les sangha. Parfois, deux personnes passent et vous le donnent deux fois. Donc, vous devez dire : « Non, j'ai déjà reçu ». Encore une fois, ne prenez pas (si vous êtes en début de file) d'énormes portions pour que les personnes en retard n'en reçoivent pas.

Avidité. C'est clairement de la cupidité en prenant de la nourriture. Peu importe la quantité que nous prenons, l'esprit de cupidité, de "J'aime vraiment ça, je veux vraiment ça." À vraiment surveiller, parce que parfois nous pouvons prendre une portion modérée mais nous mangeons notre portion et nous vérifions en quelque sorte les bols des autres pour nous assurer que nous terminons premiers afin que nous puissions revenir en arrière et obtenir des secondes avant eux. C'est l'une des raisons pour lesquelles nous avons un précepte de ne pas regarder dans les bols des autres pour voir combien ils ont pris ou où ils en sont en mangeant. Nous devons nous mêler de nos propres affaires. Mais nous devons également nous assurer que nous n'empilons pas tellement dans notre bol que d'autres personnes n'ont pas la chance d'obtenir leur part.

Protégeant prudemment nos esprits contre d'autres souillures. Comme l'esprit qui dit: "J'aimerais qu'ils mettent plus de sel dans cette nourriture." Ou, "J'aimerais qu'ils mettent moins de sel dans cette nourriture." Ou, "J'aimerais qu'ils fassent quelque chose que j'aime vraiment, je n'aime pas cette nourriture. J'ai besoin de plus de protéines. J'ai besoin de plus de glucides. J'ai besoin de plus de sucre. J'ai besoin de plus de caféine. J'ai besoin de... j'ai besoin de... J'ai besoin…." Vous savez, l'esprit qui se plaint. En faisant notre pratique que tout ce qui est servi, nous l'acceptons. Je sais par moi-même que certains jours, il n'y a pas grand-chose qui correspond à mes papilles gustatives ou au fonctionnement de mon système digestif. Mais une partie de ma pratique consiste à prendre ce qui est offert et à s'en contenter.

Bien qu'hier, je dois avouer que j'ai déposé une demande de Nyung ne repas pour être notre standard habituel de lasagne au lieu de le changer en quelque chose d'autre qui n'est pas le standard habituel. Parce que je n'aime pas l'autre chose. Bien que d'autres personnes aiment vraiment, vraiment ça, mais je me fiche qu'ils soient heureux, parce que je me soucie de savoir si je suis heureux en premier. Hum, Chodron ?

D'accord, avoir un esprit qui prend comme habitude d'accepter ce qui est offert au lieu de continuellement embêter la personne qui cuisine ou qui va cuisiner, "Je n'aime pas ceci, je n'aime pas cela", et ainsi de suite et ainsi de suite.

Bien sûr, si vous tombez malade en mangeant quelque chose, j'espère que d'autres personnes le remarqueront et peut-être qu'en votre nom, ils diront au cuisinier qu'un tel devient très maigre et envisagera peut-être de faire quoi que ce soit. Mais en essayant de développer une attitude de contentement.

Fondamentalement, peu importe ce qu'ils servent, ce ne sera pas exactement ce que nous voulons manger ce jour-là. Avouons-le. Ce n'est jamais exactement ce que nous voulons manger. Je pourrais avoir plus de protéines, ou plus de sucre, ou moins de sucre, ou moins de protéines, ou plus de glucides, ou moins de glucides. Parce que beaucoup de gens ici aiment les glucides, et certains d'entre nous non. Et certaines personnes aiment beaucoup de protéines et d'autres non. Et certaines personnes sont des mordus du sucre et d'autres essaient d'arrêter le sucre… Et il n'y a pas…. Et certaines personnes aiment le sel et certains d'entre nous ne veulent pas d'hypertension artérielle, alors nous restons à l'écart. Il est impossible pour le cuisinier de cuisiner quelque chose qui plaise à tout le monde. Donc je pense que c'est beaucoup plus agréable d'avoir juste un sens de…. Heureux que quelqu'un ait cuisiné aujourd'hui. Parce que si c'était moi, on aurait du PB&J même si je n'aime pas trop le beurre de cacahuète. Tout simplement parce que je suis paresseux.

Puis le quatrième, continuons même si je les ai fait hier,

Je contemple cette nourriture, la traitant comme un médicament merveilleux pour nourrir mon corps.

Encore une fois, c'est la raison pour laquelle nous mangeons. Nous nourrissons notre corps, c'est notre objectif à court terme. Et le suivant,

Je contemple le but de la bouddhéité, accepter et consommer cette nourriture afin de l'accomplir.

C'est notre objectif à long terme en mangeant.

Rappelez-vous ces deux objectifs, que ce n'est pas pour le plaisir, ce n'est pas pour socialiser, ce n'est pas pour être attirant. C'est pour nourrir notre corps afin que nous puissions avoir la force physique nécessaire pour utiliser notre esprit et notre corps pour créer des mérites que nous dédions dans le but d'un plein éveil pour soi et pour les autres. Ce sont les cinq contemplations de la tradition bouddhiste chinoise.

Vénérable Thubten Chodron

La Vénérable Cheudreun s'intéresse à l'application pratique des enseignements de Bouddha dans notre vie quotidienne et les explique de manière simple et compréhensible pour les Occidentaux. Elle est renommée pour ses enseignements chaleureux, drôles et lucides. Ordonnée nonne bouddhiste en 1977 par Kyabje Ling Rinpoché à Dharamsala, en Inde, et en 1986, elle a reçu la complète ordination de bhikshuni à Taiwan. Lire sa biographie.