La cocina compasiva
Prácticas budistas para comer con atención plena y gratitudLa comida se puede utilizar para nutrir tanto el cuerpo como la mente. La cocina compasiva habla de comer como una práctica espiritual y ofrece sabiduría de la tradición budista que podemos usar en casa.
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Acerca del libro
Cada aspecto de nuestras actividades diarias puede ser parte de la práctica espiritual si se hace con eso en mente. Esta es una guía compacta para convertir el comer, y todas las actividades relacionadas con él, en una disciplina que genera sabiduría, perspicacia y compasión.
Este libro se basa en una serie de charlas que Venerable Chodron dio durante dos meses en 2016 a su comunidad monástica de la Abadía Sravasti en el estado de Washington y a sus muchos estudiantes laicos que le habían pedido que enseñara sobre el tema de la comida y cómo usarla. para nutrir la mente y el cuerpo. Ella muestra cómo el comer y todo lo relacionado con él (preparar la comida, ofrecerla y recibirla, comerla y limpiar después) puede contribuir al despertar y a aumentar la bondad y el cuidado hacia los demás. Se basa en enseñanzas budistas tradicionales con consejos para llevar estos principios al propio hogar a fin de que compartir la comida sea una práctica espiritual para todos.
La historia detrás del libro
Venerable Thubten Chodron lee un extracto
Extractos
- “Cocinar como práctica espiritual” y “Cocinar juntos”, Noticias electrónicas de la Abadía Sravasti, noviembre de 2018
- “Familias y La cocina compasiva, " Noticias electrónicas de la Abadía Sravasti, diciembre de 2018
Discursos
- “La cocina compasiva: una charla pública”, Asociación Budista Estadounidense de Hoja Perenne, Kirkland, Washington
- Una charla dada para La cocina compasiva Presentación de libro en el Templo Poh Ming Tse en Singapur.
Cobertura mediática
- “La cocina compasiva y la economía de la generosidad”, entrevista con Sandie Sedgbeer de OM Times, (audio y transcripción)
- “Dar gracias desde el interior” artículo en Tricycle.org
- “La Cocina Compasiva aporta una perspectiva budista tibetana tradicional a la práctica de la alimentación consciente” La revisión del portavoz, Spokane, WA
- “Monja budista comparte el arte de comer conscientemente” Servicio de Noticias de Religión
- Reseña del libro, El Buda tatuado. Reimpreso en revista despertar, Número 45, septiembre de 2019, pág. 71.
- “El Dharma detrás de la cocina compasiva”, artículo en Noticias de Dharma del Noroeste
Reseñas
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En la India, hace 2,600 años, los renunciantes, incluido el Buda, se alimentaban asistiendo a rondas de limosnas. Esto fue visto por todos como un hermoso intercambio: los seguidores laicos ofrecieron comida para nutrir el cuerpo y los monásticos ofrecieron el dharma para alimentar el corazón y la mente. Cuando la monja budista estadounidense Thubten Chodron fundó la Abadía Sravasti en el estado de Washington, quiso adoptar el espíritu de esta antigua tradición y decidió que quienes se quedaran en la abadía sobrevivirían con los alimentos donados. Al principio, la gente pensó que estaba loca y que se moriría de hambre, pero los amigos, e incluso los extraños, siempre han sido generosos. Ahora, para corresponder a esta amabilidad, la abadía no le cobra a nadie por nada: alojamiento, comida o enseñanzas. De esta manera y de muchas otras, la vida en la Abadía Sravasti se basa en las enseñanzas y prácticas budistas, que están relacionadas con la comida. En “La cocina compasiva”, Thubten Chodron sugiere cómo llevar estas enseñanzas y prácticas a nuestros hogares.
“The Compassionate Kitchen” es un menú muy rico de teoría y práctica budista sobre la comida y las culturas que rodean la comida que he encontrado hasta la fecha en inglés. Desde los elementos de aperitivo de los principios filosóficos de fondo y las perspectivas generales sobre la comida, hasta las entradas principales de la conducta y la mentalidad adecuadas al comer, hasta los postres más selectos de las oraciones de dedicación y los rituales de clausura, entre otros, captura un tratamiento completo de el concepto budista de la comida de una manera fácilmente digerible. Además de eso, los muestra bellamente a través del escenario de la práctica real que se sigue en la Abadía Sravasti, donde la autora misma es la fundadora, abadesa y una guía indispensable.
Este precioso libro revela la hora de la comida como meditación, y la cocina y la comida como ofrendas sagradas a los nobles. Ven. Chodron nos guía generosamente para transformar de una vez por todas nuestra relación con la comida. ¡Un tesoro fresco y único!