Populære bøger

Print Friendly, PDF & Email
Bogomslag til The Compassionate Kitchen

Det medfølende køkken

Buddhistiske praksisser for at spise med mindfulness og taknemmelighed

Mad kan bruges til at nære både krop og sind. Det medfølende køkken taler om at spise som en spirituel praksis og tilbyder visdom fra den buddhistiske tradition, som vi kan bruge derhjemme.

Bestil fra

Om bogen

Ethvert aspekt af vores daglige aktiviteter kan være en del af spirituel praksis, hvis det gøres med det i tankerne. Dette er en kompakt guide til at gøre spisning – og alle aktiviteter relateret til det – til en disciplin, der genererer visdom, indsigt og medfølelse.

Denne bog er baseret på en række foredrag, som Ærværdige Chodron holdt over to måneder i 2016 til hendes klostersamfund i Sravasti Abbey i staten Washington og til hendes mange lægstuderende, som havde bedt hende om at undervise i emnet mad og hvordan man bruger det at nære sind såvel som krop. Hun viser, hvordan spisning og alt, hvad der er forbundet med det – tilberedning af mad, tilbud og modtagelse, spisning og oprydning efter – kan bidrage til opvågning og til øget venlighed og omsorg over for andre. Den er baseret på traditionel buddhistisk lære med råd til at bringe disse principper ind i ens eget hjem for at gøre deling af mad til en spirituel praksis for alle.

Historien bag bogen

Ærværdige Thubten Chodron læser et uddrag

Uddrag

Talks

Mediedækning

Anmeldelser

Send din anmeldelse på Amazon.

I Indien for 2,600 år siden gav afkald på inklusive Buddha, mad sig selv ved at gå på almisserunder. Dette blev af alle betragtet som en smuk udveksling – lægtilhængere tilbød mad for at nære kroppen, og klostre tilbød dharmaen for at nære hjertet og sindet. Da den amerikanske buddhistiske nonne Thubten Chodron grundlagde Sravasti Abbey i staten Washington, ønskede hun at adoptere ånden i denne gamle tradition og besluttede, at de, der opholder sig i klosteret, ville overleve på doneret mad. I starten troede folk, at hun var skør, og at de ville sulte, men venner – og endda fremmede – har konsekvent været generøse. For at gengælde denne venlighed opkræver klosteret ikke nogen for noget – værelse, kost eller undervisning. På denne måde og mange andre, er livet i Sravasti Abbey informeret af buddhistiske lære og praksis, som er relateret til mad. I "The Compassionate Kitchen" foreslår Thubten Chodron, hvordan man bringer disse lærdomme og praksis ind i vores hjem.

Lion's Roar Magazine, januar 2019

"The Compassionate Kitchen" er en meget rig menu af buddhistisk teori og praksis vedrørende mad og kulturer omkring mad, som jeg til dato har mødt på engelsk. Fra appetitvækkere fra de filosofiske baggrundsprincipper og generelle perspektiver på mad, til de vigtigste indgange i den korrekte adfærd og tankegang under spisning, til de udvalgte desserter med indvielsesbønner og afsluttende ritualer, blandt andet, fanger den en komplet behandling af det buddhistiske begreb om mad på en letfordøjelig måde. Oven i købet viser det dem alle smukt gennem scenariet med den faktiske praksis, der følges i Sravasti Abbey, hvor forfatteren selv er grundlæggeren, abbedissen og en uundværlig guide.

— Geshe Dadul Namgyal, Senior Resident Teacher, Drepung Loseling Monastery Inc., Atlanta, Georgia

Denne dyrebare bog afslører måltider som meditation og madlavning og spisning som hellige tilbud til de ædle. Ven. Chodron guider os generøst til at transformere vores forhold til mad én gang for alle. En frisk og unik skat!

— Judith Simmer-Brown, Distinguished professor, Naropa University og forfatter til "Dakini's Warm Breath: The Feminine Principle in Tibetan Buddhism"