Сострадательная кухня
Буддийские практики приема пищи с осознанностью и благодарностьюПищу можно использовать для питания как тела, так и ума. Сострадательная кухня говорит о еде как о духовной практике и предлагает мудрость буддийской традиции, которую мы можем использовать дома.
Заказ от
О книге
Каждый аспект нашей повседневной деятельности может стать частью духовной практики, если делать это с учетом этого. Это краткое руководство по превращению еды и всех связанных с ней действий в дисциплину, порождающую мудрость, проницательность и сострадание.
Эта книга основана на серии лекций, которые Достопочтенная Чодрон в течение двух месяцев в 2016 году читала в своей монашеской общине аббатства Сравасти в штате Вашингтон, а также перед многочисленными учениками-мирянами, которые просили ее преподавать на тему еды и того, как ее употреблять. для питания ума, а также тела. Она показывает, как еда и все, что с ней связано — приготовление пищи, ее предложение и прием, ее употребление и уборка после — может способствовать пробуждению и увеличению доброты и заботы по отношению к другим. Он основан на традиционных буддийских учениях с советами по внедрению этих принципов в собственный дом, чтобы сделать совместное питание духовной практикой для всех.
История книги
Почтенный Тубтен Чодрон читает отрывок
Выдержки
- «Кулинария как духовная практика» и «Готовим вместе». Электронные новости аббатства Сравасти, ноябрь 2018 г.
- «Семьи и Сострадательная кухня" Электронные новости аббатства Сравасти, декабрь 2018 г.
переговоры
- «Сострадательная кухня: публичная лекция». Американская ассоциация вечнозеленых буддистов, Киркленд, Вашингтон
- Выступление, данное для Сострадательная кухня Презентация книги в храме По Мин Цзе в Сингапуре.
Освещение в СМИ
- «Сострадательная кухня и экономия щедрости», интервью с Сэнди Седжбир из ОМТаймс, (аудио и стенограмма)
- «Благодарение от вашего кишечника», статья на Tricycle.org
- «Сострадательная кухня привносит традиционную точку зрения тибетского буддизма в практику осознанного питания». Пресс-секретарь-обзор, Спокан, штат Вашингтон
- «Буддийская монахиня делится искусством осознанного питания» Служба Религия Новости
- Рецензия на книгу, Татуированный Будда. Перепечатано в журнал «Пробуждение», Выпуск 45, сентябрь 2019 г., с. 71.
- «Дхарма за сострадательной кухней», статьи в Новости Дхармы Северо-Запада
Отзывы
Разместите свой отзыв на Amazon.
В Индии 2,600 лет назад отшельники, включая Будду, кормились, собирая милостыню. Все рассматривали это как прекрасный обмен: миряне предлагали пищу для питания тела, а монахи предлагали дхарму для питания сердца и ума. Когда американская буддийская монахиня Тубтен Чодрон основала аббатство Сравасти в штате Вашингтон, она хотела перенять дух этой древней традиции и решила, что те, кто живет в аббатстве, будут выживать за счет пожертвованной еды. Сначала люди думали, что она сошла с ума и что они умрут с голоду, но друзья и даже незнакомцы всегда были щедры. Теперь, в ответ на эту доброту, аббатство ни с кого не берет денег ни за проживание, ни за питание, ни за обучение. Таким образом и многие другие, жизнь в аббатстве Шравасти основана на буддийских учениях и практиках, связанных с едой. В «Сострадательной кухне» Тубтен Чодрон предлагает, как привнести эти учения и практики в наши дома.
«Сострадательная кухня» — это очень богатое меню буддийской теории и практики, касающееся еды и культур, связанных с едой, с которыми я столкнулся на сегодняшний день на английском языке. От закусок с основными философскими принципами и общими представлениями о еде до основных статей о правильном поведении и образе мыслей во время еды, до изысканных десертов молитв посвящения и заключительных ритуалов, среди прочего, он охватывает полное лечение буддийская концепция пищи в легкоусвояемой форме. Вдобавок ко всему, он прекрасно отображает их все через сценарий реальной практики, проводимой в аббатстве Сравасти, где сама автор является основателем, настоятельницей и незаменимым проводником.
Эта драгоценная книга раскрывает время приема пищи как медитацию, а приготовление пищи и трапезу как священные подношения благородным. Дост. Чодрон щедро помогает нам изменить раз и навсегда наши отношения с едой. Свежее и уникальное сокровище!