Кухня милосердя
Буддійські практики споживання їжі з уважністю та вдячністюЇжу можна використовувати для живлення як тіла, так і розуму. Кухня милосердя розповідає про їжу як про духовну практику та пропонує мудрість буддійської традиції, яку ми можемо використовувати вдома.
Замовити від
Про книгу
Кожен аспект нашої повсякденної діяльності може бути частиною духовної практики, якщо робити це з урахуванням. Це компактний посібник із того, як перетворити їжу — і всі пов’язані з нею дії — на дисципліну, яка породжує мудрість, проникливість і співчуття.
Ця книга заснована на серії виступів, з якими Преподобна Чодрон виступала протягом двох місяців у 2016 році перед своєю чернечою спільнотою абатства Сравасті в штаті Вашингтон і багатьма своїми студентами-мирянами, які просили її навчати про їжу та її вживання. живити розум і тіло. Вона показує, як їжа та все, що з нею пов’язано – приготування їжі, пропонування та отримання її, споживання та прибирання після неї – може сприяти пробудженню та підвищенню доброзичливості та турботи до інших. Він базується на традиційних буддистських вченнях із порадами щодо впровадження цих принципів у власний дім, щоб зробити спільну їжу духовною практикою для кожного.
Історія книги
Шановний Тубтен Чодрон читає уривок
витяги
- «Кулінарія як духовна практика» та «Готуємо разом», Електронні новини абатства Сравасті, листопад 2018 р
- «Сім'ї та Кухня милосердя, Â € Електронні новини абатства Сравасті, грудень 2018 р
Переговори
- «Кухня милосердя: публічна розмова» Американська асоціація вічнозелених буддистів, Кіркленд, Вашингтон
- Доповідь для Кухня милосердя запуск книги у храмі По Мін Цзе в Сінгапурі.
Висвітлення в ЗМІ
- «Кухня співчуття та економіка щедрості» інтерв'ю з Сенді Седжбір з OMTimes, (аудіо та стенограма)
- «Дякую від душі» стаття на Tricycle.org
- «Кухня співчуття привносить традиційний тибетський буддистський погляд на практику усвідомленого харчування», The Spokesman-Review, Спокан, штат Вашингтон
- «Буддійська черниця ділиться мистецтвом усвідомленого харчування» Служба Релігія Новини
- Рецензія на книгу, Татуйований Будда. Передруковано в Журнал Awaken, Випуск 45, вересень 2019, стор. 71.
- «Дхарма, що стоїть за кухнею співчуття», стаття в NW Дхарма Новини
Відгуки
Опублікуйте свій відгук на Amazon.
В Індії 2,600 років тому відреченці, включно з Буддою, годували себе, ходячи на подаяння. Усі вважали це прекрасним обміном: миряни пропонували їжу, щоб живити тіло, а монахи пропонували дхарму, щоб живити серце та розум. Коли американська буддистська черниця Тубтен Чодрон заснувала абатство Сравасті в штаті Вашингтон, вона хотіла перейняти дух цієї давньої традиції та вирішила, що ті, хто залишиться в абатстві, виживатимуть за рахунок пожертвуваної їжі. Спочатку люди думали, що вона божевільна і що вони помруть з голоду, але друзі – і навіть незнайомці – незмінно були щедрими. Тепер, щоб відповісти на цю доброту, абатство ні з кого нічого не бере – ні за проживання, ні за харчування, ні за навчання. Таким чином і багатьма іншими способами життя в абатстві Сравасті пов’язане з буддистськими вченнями та практиками, пов’язаними з їжею. У «Кухні співчуття» Тубтен Чодрон пропонує, як перенести ці вчення та практики в наші домівки.
«The Compassionate Kitchen» — це дуже багате меню буддійської теорії та практики щодо їжі та культур, що оточують їжу, з якими я стикався на сьогоднішній день англійською мовою. Від закусок до базових філософських принципів і загальних поглядів на їжу, до основних записів про належну поведінку та мислення під час їжі, до найвибірніших десертів молитов посвячення та заключних ритуалів, серед іншого, він фіксує повне трактування буддійська концепція легкозасвоюваної їжі. Крім того, він чудово демонструє їх усіх через сценарій фактичної практики, яка дотримується в абатстві Сравасті, де сама авторка є засновницею, настоятелькою та незамінним провідником.
У цій дорогоцінній книзі час трапези розглядається як медитація, а приготування їжі й трапеза — як священні приношення для знатних. Преподобний Chodron щедро допомагає нам раз і назавжди змінити наші стосунки з їжею. Свіжий і унікальний скарб!