Współczująca kuchnia
Buddyjskie praktyki jedzenia z uważnością i wdzięcznościąJedzenie może być używane do odżywiania zarówno ciała, jak i umysłu. Współczująca kuchnia mówi o jedzeniu jako o praktyce duchowej i oferuje mądrość z tradycji buddyjskiej, którą możemy wykorzystać w domu.
Zamów z
O książce
Każdy aspekt naszych codziennych czynności może być częścią praktyki duchowej, jeśli robimy to z myślą o tym. Jest to zwięzły przewodnik po tym, jak zamienić jedzenie – i wszystkie czynności z nim związane – w dyscyplinę, która generuje mądrość, wgląd i współczucie.
Ta książka jest oparta na serii wykładów, które Czcigodna Chodron wygłosiła w ciągu dwóch miesięcy w 2016 roku w swojej społeczności monastycznej w opactwie Sravasti w stanie Waszyngton oraz wielu świeckim uczniom, którzy poprosili ją o nauczanie na temat jedzenia i jego używania. odżywiać umysł i ciało. Pokazuje, w jaki sposób jedzenie i wszystko, co z nim związane – przygotowywanie jedzenia, oferowanie i przyjmowanie go, spożywanie go i sprzątanie po nim – może przyczynić się do przebudzenia oraz zwiększenia życzliwości i troski o innych. Opiera się na tradycyjnych naukach buddyjskich z radami, jak wprowadzić te zasady do własnego domu, aby dzielenie się jedzeniem stało się duchową praktyką dla wszystkich.
Historia kryjąca się za książką
Czcigodny Thubten Chodron czyta fragment
fragmenty
- „Gotowanie jako praktyka duchowa” i „Wspólne gotowanie” Opactwo Sravasti eWiadomości, listopad 2018 r.
- „Rodziny i Współczująca kuchnia" Opactwo Sravasti eWiadomości, grudzień 2018 r.
Rozmowy
- „Kuchnia współczucia: wykład publiczny” Amerykańskie Stowarzyszenie Buddyjskie Evergreen, Kirkland, Waszyngton
- Przemówienie wygłoszone dla Współczująca kuchnia uruchomienie książki w świątyni Poh Ming Tse w Singapurze.
Relacja medialna
- „Kuchnia współczucia i ekonomia hojności” wywiad z Sandie Sedgbeer z OMTimes, (dźwięk i transkrypcja)
- „Dziękujemy z głębi” artykuł na Tricycle.org
- „Kuchnia Miłosierdzia wprowadza tradycyjną perspektywę buddyzmu tybetańskiego do praktyki świadomego jedzenia” Rzecznik-Recenzja, Spokane
- „Buddyjska zakonnica dzieli się sztuką świadomego jedzenia” Religia News Service
- Recenzja książki, Wytatuowany Budda. Przedruk w Magazyn Przebudzenia, Numer 45, wrzesień 2019, s. 71.
- „Dharma kryjąca się za kuchnią współczucia” artykuł w NW Dharma Wiadomości
Recenzje
Opublikuj swoją recenzję na Amazonka.
W Indiach 2,600 lat temu ludzie wyrzeczenia, w tym Budda, żywili się chodząc na jałmużnę. Wszyscy postrzegali to jako piękną wymianę – świeccy wyznawcy oferowali żywność, aby odżywić ciało, a zakonnicy oferowali dharmę, aby nakarmić serce i umysł. Kiedy amerykańska zakonnica buddyjska Thubten Chodron założyła opactwo Sravasti w stanie Waszyngton, chciała przyjąć ducha tej starożytnej tradycji i zdecydowała, że ci, którzy pozostaną w opactwie, przeżyją dzięki darowiźnie. Na początku ludzie myśleli, że jest szalona i że umrą z głodu, ale przyjaciele – a nawet nieznajomi – są niezmiennie hojni. Teraz, aby odwzajemnić tę życzliwość, opactwo nie pobiera od nikogo żadnych opłat – za pokój, wyżywienie czy nauki. W ten sposób i wiele innych, życie w opactwie Sravasti jest oparte na buddyjskich naukach i praktykach związanych z jedzeniem. W „Kuchni współczucia” Thubten Chodron sugeruje, jak wprowadzić te nauki i praktyki do naszych domów.
„Kuchnia Miłosierdzia” to bardzo bogate menu buddyjskiej teorii i praktyki dotyczącej żywności i kultur ją otaczających, z którymi do tej pory się zetknęłam w języku angielskim. Od zakąskowych elementów podstawowych zasad filozoficznych i ogólnych perspektyw na temat jedzenia, przez główne wpisy prawidłowego postępowania i nastawienia podczas jedzenia, do najwyborniejszych deserów, m.in. buddyjska koncepcja jedzenia w łatwo przyswajalny sposób. Co więcej, pięknie pokazuje je wszystkie poprzez scenariusz rzeczywistej praktyki stosowanej w opactwie Sravasti, gdzie sama autorka jest założycielem, ksieni i niezastąpionym przewodnikiem.
Ta cenna księga przedstawia posiłki jako medytację, a gotowanie i spożywanie posiłków jako święte ofiary dla szlachetnych. Czcigodny Chodron hojnie prowadzi nas, aby raz na zawsze zmienić nasz stosunek do jedzenia. Świeży i wyjątkowy skarb!