द कम्पसनेट किचेनको पुस्तक कभर

दयालु भान्सा

मानसिकता र कृतज्ञताका साथ खानाको लागि बौद्ध अभ्यासहरू

खानालाई शरीर र दिमाग दुवैलाई पोषण दिन प्रयोग गर्न सकिन्छ। दयालु भान्सा खानालाई आध्यात्मिक अभ्यासको रूपमा बोल्छ र हामीले घरमा प्रयोग गर्न सक्ने बौद्ध परम्पराबाट ज्ञान प्रदान गर्दछ।

बाट अर्डर गर्नुहोस्

पुस्तकको बारेमा

हाम्रो दैनिक क्रियाकलापको हरेक पक्षलाई ध्यानमा राखेर गर्ने हो भने आध्यात्मिक अभ्यासको हिस्सा बन्न सक्छ। यो खाना बनाउनको लागि एउटा कम्प्याक्ट गाइड हो–र यससँग सम्बन्धित सबै गतिविधिहरू–एक अनुशासनमा जसले बुद्धि, अन्तरदृष्टि, र करुणा उत्पन्न गर्दछ।

यो पुस्तक वार्ताको शृङ्खलामा आधारित छ जुन आदरणीय चोड्रनले 2016 मा वाशिंगटन राज्यको श्रावस्ती एबेको उनको भिक्षु समुदाय र उनका धेरै सामान्य विद्यार्थीहरूलाई दिएका थिए जसले उनलाई खाना र यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने भन्ने विषयमा सिकाउन आग्रह गरेका थिए। दिमाग र शरीरलाई पोषण गर्न। उनले कसरी खानेकुरा, र यससँग सम्बन्धित सबै कुरा देखाउँछिन् - खानाको तयारी, प्रस्ताव र प्राप्त गर्ने, यसलाई खाने, र पछि सफा गर्ने - जागरण र अरूप्रति दया र हेरचाह बढाउन योगदान दिन सक्छ। यो परम्परागत बौद्ध शिक्षाहरूमा आधारित छ जसमा यी सिद्धान्तहरूलाई आफ्नै घरमा ल्याउनको लागि सल्लाह दिइन्छ ताकि खाना बाँडफाँड गर्नु सबैका लागि आध्यात्मिक अभ्यास हो।

पुस्तक पछाडिको कथा

आदरणीय थबटेन चोड्रनले एउटा अंश पढे

अंशहरूको

वार्ता

मिडिया कभरेज

समीक्षा

आफ्नो समीक्षा पोस्ट गर्नुहोस् अमेजन.

भारतमा 2,600 वर्ष पहिले, बुद्ध सहित त्यागीहरू, भिक्षा राउन्डमा गएर आफैंलाई खुवाउँथे। यसलाई सबैले एक सुन्दर आदानप्रदानको रूपमा हेरेका थिए - अनुयायीहरूले शरीरलाई पोषण दिन खाना प्रस्ताव गरे, र भिक्षुहरूले हृदय र दिमागलाई खुवाउन धर्म प्रस्ताव गरे। जब अमेरिकी बौद्ध भिक्षुणी थुबटेन चोड्रनले वाशिंगटन राज्यमा श्रावस्ती एबे स्थापना गरे, उनी यस पुरातन परम्पराको भावनालाई अपनाउन चाहन्थिन् र एबेमा बस्नेहरूले दान गरिएको खानामा बाँच्ने निर्णय गरे। सुरुमा, मानिसहरूले सोचेका थिए कि उनी पागल थिइन् र उनीहरू भोकै छन्, तर साथीहरू - र अपरिचितहरू पनि - निरन्तर उदार थिए। अब, यो दयाको प्रतिफल दिनको लागि, अबेले कसैलाई कुनै पनि कुराको लागि चार्ज गर्दैन - कोठा, बोर्ड, वा शिक्षा। यसरी र अन्य धेरै, श्रावस्ती अबेमा जीवनलाई बौद्ध शिक्षा र अभ्यासहरू द्वारा सूचित गरिएको छ, जुन खानासँग सम्बन्धित छ। "द कम्पसनेट किचेन" मा, थुबटेन चोड्रनले यी शिक्षा र अभ्यासहरूलाई हाम्रो घरमा कसरी ल्याउने भनेर सुझाव दिन्छन्।

लायन्स रोर पत्रिका, जनवरी २०१९

"द कम्प्यासनेट किचेन" मैले अङ्ग्रेजी भाषामा आजसम्म भोगेको खाना र वरपरका खाना र संस्कृतिहरू सम्बन्धी बौद्ध सिद्धान्त र अभ्यासको एक धेरै समृद्ध मेनु हो। पृष्ठभूमि दार्शनिक सिद्धान्तहरू र खानामा सामान्य दृष्टिकोणका एपेटाइजर वस्तुहरूदेखि लिएर, खाने बेलामा उचित आचरण र मानसिकताको मुख्य प्रविष्टिहरू, समर्पण प्रार्थना र समापन अनुष्ठानहरूका उत्कृष्ट मिठाईहरू सम्म, अरूको बीचमा, यसले पूर्ण उपचारलाई कब्जा गर्दछ। सजिलै पचाउन सकिने खानाको बौद्ध अवधारणा। यसको शीर्षमा, यसले श्रावस्ती अबेमा पछ्याइएको वास्तविक अभ्यासको परिदृश्य मार्फत ती सबैलाई सुन्दरताका साथ प्रदर्शन गर्दछ जहाँ लेखक आफैं संस्थापक, मठ, र एक अपरिहार्य मार्गदर्शक हुन्।

-गेशे दादुल नामग्याल, वरिष्ठ निवासी शिक्षक, Drepung Loseling Monastery Inc., Atlanta, Georgia

यो बहुमूल्य पुस्तकले खानाको समयलाई ध्यानको रूपमा, र खाना पकाउने र खानलाई महान व्यक्तिहरूलाई पवित्र प्रसादको रूपमा प्रकट गर्दछ। भेन। Chodron उदारतापूर्वक हामीलाई खानासँगको हाम्रो सम्बन्धलाई एक पटक र सबैको लागि परिवर्तन गर्न मार्गदर्शन गर्दछ। एक ताजा र अद्वितीय खजाना!

- जुडिथ सिमर-ब्राउन, प्रतिष्ठित प्रोफेसर, नरोपा विश्वविद्यालय र "डाकिनीज वार्म ब्रेथ: द फेमिनाइन प्रिन्सिपल इन तिब्बती बौद्ध धर्म" का लेखक।